葡萄酒的故事和传说简介50字左右(著名的葡萄酒的故事)
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拿戈卢拿戈卢的传说
1、拿戈卢将军受命于元老院,前往亚奎丹省首邑(现今波尔多地区)的一位贵族庄园收贡,他在那里邂逅了庄园主的女儿艾米莉,两人一见倾心。他们的爱情故事在葡萄园的晨曦和梧桐树下的午后阳光中悄然展开,艾米莉用精心制作的美食和美酒,为拿戈卢的夜晚增添浪漫气息。
2、后人为了纪念拿戈卢 和艾米莉的传奇故事,就把该地区出产的葡萄酒叫做“拿戈卢”。虽然这段爱情故事随着时间的推移已经慢慢被人淡忘,但拿戈卢葡萄酒华而不奢、浓情浪漫的特质 却留传至今。正因为此,拿戈卢葡萄酒,凝聚着生生不息的爱的力量,成为爱的象征,成为爱的符号。
贵腐葡萄酒各地传说
虽然匈牙利坚称贵腐酒起源于1650年的托卡伊,但法国的苏玳(Sauternes)地区也有其传说。四百多年前,伊盖姆酒庄的主人因打猎推迟采摘,结果葡萄被贵腐菌侵袭。为了减小损失,他决定酿制,由此诞生了口感圆润的甜酒。

苏玳贵腐酒的起源故事充满了神秘色彩。据说,第一个传奇始于1836年,德国裔波尔多酒商福克的白塔酒庄(Chateau La Tour Blanche)。福克期待秋雨过后收获葡萄,然而突如其来的阳光导致葡萄变干,形成了理想的甜白酒,这就是苏玳贵腐酒的雏形。或许,他的成功部分归功于莱茵河畔的葡萄种植经验,以及偶然的好运。
第一种传说:1836年,有家祖籍德国的波尔多酒商福克,他的酒庄是博姆村的白塔酒庄(Chateau La Tour Blanche),他想等到漫长的秋雨季节结束后再开始采收葡萄。结果,太阳出来后,葡萄收缩变干,“贵腐”发生,他得到了理想的甜白酒,大获成功。
据说,世界上最早的贵腐酒可能诞生于1650年的匈牙利托卡依。战争迫使葡萄延后采收,从而催生了贵腐酒。当地一位果农利用感染“贵族霉”的葡萄酿出独特甜酒,被誉为“帝王葡萄酒”。法国苏德纳地区,甜酒生产有着400多年的历史。酒庄主人伊盖姆因一次狩猎晚归,葡萄被贵腐病侵袭。
贵腐酒的起源 贵腐酒的诞生,可以说是一个美丽的意外。据记载,它最早起源于莱茵河的约翰山堡酒庄。庄主在一次打猎晚归后,发现葡萄园的葡萄全部感染了一种霉菌,原本的丰收希望化为泡影。然而,他将这些被霉菌感染的葡萄用于发酵,却意外地酿出了甜美圆润的葡萄酒。
贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。详细介绍 贵腐酒的问世纯属偶然,也可以说带有很大的必然性。
白兰地的故事传说
故事一:白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很多法国和荷兰的葡萄酒商人,他们把法国葡萄酒出口荷兰的交易进行得很旺盛,这种贸易都是通过船只航运而实现的。
白兰地与拿破仑:拿破仑是白兰地历史上最杰出的名人之一。他是白兰地的热情支持者,曾公开称赞白兰地为“国王的饮料”。拿破仑的报国情操和对白兰地的热爱促成了白兰地传播开来的历史进程。在拿破仑时代,白兰地得到了广泛推广,并在军队中广为流传,成为法国士兵的主要饮料之一。
白兰地在世界范围内也备受瞩目,它不仅是奢侈品牌的代表之一,也是艺术品中的珍贵遗产。从古至今,白兰地一直扮演着重要的角色,其制作过程和陈年时间都有所不同。此外,由于白兰地的产量有限,许多国家也有自己的酿酒厂,使得它们成为了市场上最具竞争力的品牌之一。
中国发展史白兰地生产在我国历史悠久,著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为:白兰地当首创于中国;《本草纲目》也曾有记载:“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法”。