葡萄酒与健康有关系吗知乎推荐喝吗视频（葡萄酒与健康的参考文献）
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适量饮酒有益健康是真的吗?为什么?
科学家强调，几乎所有的研究都存在一定缺陷，因此新的研究结果也不能完全排除适量饮酒可能有益健康，但饮酒对健康的益处“可能被高估了”。 参与这项研究的科学家蒂姆·斯托基凯克韦尔说，“广泛流传的有关适量饮酒对心血管有益的说法，对医生给病人治疗产生了一定的影响。
一般的结论是，在剔除了科学家们能够想到的混杂因素之后，“适量饮酒”对心血管健康的积极作用减小了，但并没有完全消失。也就是说，比起不喝酒的人，每天喝一点酒的人心血管疾病的发生率以及它导致的死亡率依然要低一些。为了解释这一现象，有学者提出了一些假说。
适量饮酒有益健康是真的。酒中含有葡萄糖、果糖、维生素C、矿物质等，适当饮用能够为人体提供营养物质。还能起到放松心情、增加食欲、帮助睡眠、促进血液循环的作用，但大量或长期饮酒对人体有害。
葡萄酒有保质期吗?-知乎
葡萄酒的保质期因类型而异，通常介于10年到无限期之间。红酒通常标注的保质期为10年，这是根据中国的《食品法》规定的。然而，对于酒精含量达到10%以上的进口葡萄酒，中国的法规并未规定具体的保质期，因此它们可以被视为没有明确的保质期限制，适合长期保存。
葡萄酒的保质期一般多久？从10年到无期限，这取决于酒的类型。红酒是有明确保质期的，中文背标显示通常为10年，这是依据我国《食品法》的要求。不过，对于酒精含量10%以上的进口葡萄酒，其保质期并没有明确规定，因此可以被默认为没有保质期限制，适合长久保存。
大部分红酒都是越新鲜越好喝，只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些年以后更好喝。即便是大拉菲，也不是越陈越香，不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陈年能力。而一旦超过这个时间，酒的味道也会慢慢下降，变得寡淡无味，甚至无法饮用。
遇到酒体中等或重的葡萄酒，可适当延长保存时间1~2周。 保存的葡萄酒取出后，如果有异味，就不要再饮用了。
喝葡萄酒真的能软化血管吗
葡萄酒软化血管不是真的，葡萄酒中对血管有益的成分是白藜芦醇，这种成分可以抗氧化，对血管内皮有一定的保护作用。但根据现代医学的观点，实验时发现白藜芦醇的浓度远高于葡萄酒中的浓度，也就意味着则在饮酒过程中吸收的白藜芦醇浓度很低，效果很轻微，起不到真正软化血管的作用。
因此，喝红酒并不能软化血管，而且过量饮酒还会对健康造成损害。为了保持血管健康，建议采取合理的饮食和生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等。
葡萄酒中的非酒精成分“白藜芦醇”具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，有助于软化血管。预防糖尿病：适度饮用葡萄酒者患2型糖尿病的几率较低，但需满足健康生活方式和严格控制饮酒量的条件。最好是选择低酒精、低甜度的葡萄酒。
保健性：葡萄酒中独特的聚酚等有机化合物使其具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管和增强心血管功能的作用。此外，它还有美容和抗衰老的效果。 享受性：优质的葡萄酒含有丰富的内涵和美好的风味，饮用后能带来愉悦和欢快，是一种具有高品尝价值的享受。
饮用葡萄酒可以促进人体的血液循环，改善微循环，对缓解人体疲劳具有一定的益处。葡萄酒具有软化血管的作用，经常适量的饮用，可以预防心脑血管疾病的发生，并能改善一些轻度的心脑血管疾病，有益心脑血管的健康。