葡萄酒如何鉴定好坏呢知乎（葡萄酒如何鉴定好坏呢知乎视频）
文章目录段落：
葡萄酒有保质期吗?-知乎
1、葡萄酒的保质期因类型而异，通常介于10年到无限期之间。红酒通常标注的保质期为10年，这是根据中国的《食品法》规定的。然而，对于酒精含量达到10%以上的进口葡萄酒，中国的法规并未规定具体的保质期，因此它们可以被视为没有明确的保质期限制，适合长期保存。
2、葡萄酒的保质期一般多久？从10年到无期限，这取决于酒的类型。红酒是有明确保质期的，中文背标显示通常为10年，这是依据我国《食品法》的要求。不过，对于酒精含量10%以上的进口葡萄酒，其保质期并没有明确规定，因此可以被默认为没有保质期限制，适合长久保存。
3、大部分红酒都是越新鲜越好喝，只有价格稍贵的精品酒庄甚至名庄酒才会在放一些年以后更好喝。即便是大拉菲，也不是越陈越香，不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陈年能力。而一旦超过这个时间，酒的味道也会慢慢下降，变得寡淡无味，甚至无法饮用。
4、遇到酒体中等或重的葡萄酒，可适当延长保存时间1~2周。 保存的葡萄酒取出后，如果有异味，就不要再饮用了。
5、木桐2022年份葡萄酒，其品质位居2019与2020年份之间，以92%赤霞珠与8%梅洛为基酒。酒体在杯中散发出薄荷黑醋栗、雪茄茄衣与紫罗兰香气，饱满而深沉，层次分明的果香与优雅、肌肉感强的口感相得益彰，余韵悠长。
哪些酒媒体
权威酒类新闻媒体 葡萄酒评论网：专注于葡萄酒领域的权威新闻与评论。白酒行业资讯网：提供白酒行业的全面资讯与深度分析。酒类营销杂志：涵盖酒类市场营销、品牌建设等方面的专业内容。在线酒类自媒体及社交平台 微博酒类账号：众多酒类品牌、专家及爱好者在微博上分享行业动态、品鉴心得。
糖酒头条作为一个专注于酒水行业的垂直媒体平台，每天提供最新的糖酒资讯。用户能够了解到国内及国际酒水行业的最新动态，包括市场趋势、行业分析等。平台不仅提供文字信息，还收录了丰富的酒类视频和图文集锦，让用户能够直观地了解行业前沿信息。
西安酒店媒体主要包括：西安酒店官方公众号、西安酒店门户网站、第三方酒店预订平台及线下酒店媒体宣传。西安酒店官方公众号 西安的酒店通常会开设自己的官方微信公众号，用于发布酒店信息、活动推广、服务介绍等。通过这一媒体，酒店可以直接与潜在客户进行沟通，发布最新的优惠信息、介绍酒店特色等。
云酒头条频道的基本定义 云酒头条频道是一个在线媒体平台，主要面向酒类行业，提供关于酒类产品的最新资讯、市场动态、产品介绍、品鉴知识等内容。这个平台旨在为广大酒爱好者、从业者和投资者提供一个权威、及时的信息交流场所。云酒头条频道的主要内容 云酒头条频道涵盖的内容十分丰富。
好的红酒有哪些特性,红酒在味道上有些什么区别?
好红酒：酒体饱满，风味丰富且均衡，具有个性和风格，香气浓郁而完整。差红酒：酒体可能过于单薄，风味平淡无味，香气清淡或没有香气。回味与平衡：好红酒：回味悠长，各种口感因素平衡良好。差红酒：回味短促，口感因素可能失衡，导致整体口感不佳。
涩。好的葡萄酒入口便与舌尖碰撞出一种特别的味道——干涩。这是因为红酒中的一种元素遇到蛋白质，与其发生反应，使得口腔中的唾液减少才会体会到干涩。顺滑感。如若一款红酒是好酒，那么入口便如丝滑般滑入口腔，不然则有种粗糙感，口感大打折扣。刺激感。
酒精含量越高，红酒在口中会显得更加圆润饱满，甚至带有一些甜味。 糖是天然的增味剂，能给甜酒带来丰满的酒体和甜味，但也能改变平衡感。 好的红酒需要平衡好以上的各种决定口味的因素，指的是葡萄酒的酸度、甜度、单宁、酒精等的综合指标。
优质红酒特征如下：价格 一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。年份 挑选一个“好年份”，味道必定与众不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。
品尝味道： 品酒方式：好的红酒需要“品”而不是“喝”。品酒前晃动酒杯，深吸香气，然后浅尝一口，让酒液在口腔中停留一段时间，细细品味后再咽下。
知乎上有没有对红酒特别懂红酒的大神?求普及知识?大神们帮帮忙_百度...
红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
张裕第九代特选级解百纳，酒精度为13%vol，属干型酒款。蛇龙珠葡萄品种酿造，口感饱满，果香浓郁，带有紫罗兰香气，单宁柔顺。亲戚朋友们在婚宴中频繁选用，质量不错，性价比高。解百纳是张裕的商标，赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三种葡萄品种混酿而成。此名称在葡萄酒界广泛应用，但商标所有权属于张裕。
推荐智利性价比高的红酒，首先考虑蒙特斯、干露、伊拉苏三大品牌。蒙特斯经典系列，价格适中，对于入门级酒友来说，是不错的选择。对比全球其他大牌红酒，性价比还是有的。蒙特斯欧法系列，是许多人心中的性价比之王，价格在200元以内，整体性价比极高。