葡萄酒酒标标准图片高清（葡萄酒酒标标准图片高清大图）
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如何从外观判断一款葡萄酒的好坏
首先，观察葡萄酒的外观是非常重要的。优质葡萄酒的瓶底通常不会出现沉淀物，颜色也会因年份和品种的不同而有所变化。此外，优质的葡萄酒瓶塞往往比较紧实，不易松动。这些细节都能反映出葡萄酒的品质。接下来，我们可以通过闻香来判断葡萄酒的品质。优质葡萄酒通常会散发出浓郁、丰富且复杂的香气，包括果香、花香、草本香等。
如果几款酒级别和产地都一样，要看酒庄名称前是否标有“Chateau”，一般标有“Chateau”说明这款酒是有自己的葡萄园和酿酒操作间等，而未标任何酒庄的代称，说明这酒可能来自于大酒商四处收购葡萄酿造而成，所以一般标有“Chateau”葡萄酒品质会更有保证。
澄亮透明：优质葡萄酒外观应澄清透明，色泽与名称相符，具有自然光泽。避免混浊：混浊无光、颜色与名称不符、有明显人工色素的葡萄酒应避免。品鉴感受：香气与口感：优质葡萄酒香气平衡协调，味道舒畅愉悦，酒体丰满，余味绵长。异味识别：突显水果香和酒精味、有异味的葡萄酒品质较差。
判断葡萄酒的好坏，可以从以下几个方面进行： 查看葡萄酒的标签 产地与年份：原装进口的葡萄酒通常会有英文标签及中国标签，明确标注葡萄酒的产地、名称及酿造年份等信息。 条形码：原装进口的葡萄酒还会贴有国外的条形码，可作为鉴别真伪的参考。
观察外观是判断红酒好坏的第一步。将红酒倒入透明的高脚杯中，倾斜45度角，对着白色的背景或光源观察。优质的红酒通常呈现出深邃而鲜亮的色泽，如宝石红、石榴红或紫罗兰色等，且酒液清澈透明，无悬浮物和沉淀。若红酒色泽暗淡、浑浊不清，则可能是品质不佳或保存不当的信号。
红酒酒标上的“Malbec”,是什么意思?
红酒酒标上的“Malbec”指的是一种葡萄品种，即马尔贝克。以下是关于马尔贝克的几个要点：起源：马尔贝克起源于法国波尔多，但在阿根廷找到了新的家园，并成为了阿根廷红酒的标志性品种。
马尔贝克，这个名字在红酒世界里代表着阿根廷的标志性品种。当一瓶酒标上印着“Malbec”时，它就像是阿根廷红酒的代名词，正如提到雪茄，人们会联想到古巴，马尔贝克则唤起人们对阿根廷红酒的记忆。起源于法国波尔多的马尔贝克，因为竞争激烈，选择在阿根廷找到了新的家园。
其实，Malbec，也是个葡萄品种的名字，中文名是马尔贝克。马尔贝克，是阿根廷红酒的象征，几乎绝大多数阿根廷红酒都是由它酿造。就像说起雪茄，大家第一时间想到的是古巴，一看到Malbec（马尔贝克），第一反应就应该是阿根廷红酒。马尔贝克，原产自法国波尔多，却在阿根廷扎根，进而大面积种植，扬名天下。
三分钟搞懂法国红酒分级(附各等级酒标图例)
AOC变更为AOP（Appellation dOrigine Protégée）VDQS被撤销VDP和VDT分别被IGP和VDF取代新等级划分为三个级别：AOP：内容参照AOC，是法国红酒中的最高级别。IGP：内容参照VDP，表示地理保护标识。VDF：内容参照VDT，表示法国餐酒。
法国法律将法国葡萄酒分为4级：原产地法定区域管制餐酒（中文简称为法定产区餐酒，英文简称为AOC：Appellation d‘Origine Controlee） 法国葡萄酒最高级别，AOC级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制，绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑，以保证酒的品质和地区风格。
最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
葡萄酒酒标解读
1、在我们日常品尝的各种红酒中，经常会遇到Cabernet Sauvignon这个标签，不仅是智利和澳大利亚，欧洲的许多红酒酒标上也可见到。这个术语在中文里通常被称为赤霞珠，尽管过去有人误译为解百纳，但真正的名称是前者。
2、在酒标上，“Appellation”和“Controllee”这两个单词中间的名称代表葡萄酒的产地。例如，“Appellation MARGAUX Controllee”表示该酒产自玛歌产区。此外，AOC（Appellation d’Origine Controlée）是原产地保护条例的全称，意为“原产地命名控制”。
3、Sauvignon Blanc，中文名叫做长相思，是一款源自法国的白色酿酒葡萄所酿制的干白葡萄酒。以下是关于Sauvignon Blanc的详细解读：来源与命名：长相思这一名称源于法国的一种白色酿酒葡萄。其中文名称取自我国20世纪初诗人的创意，灵感来源于李白的《长相思》词牌，赋予了这款葡萄酒一丝诗情画意。
4、内容：酒标上的年份指的是葡萄采摘的年份，而非装瓶年份。意义：年份信息有助于了解葡萄酒的品质和适饮期，但切勿迷信“酒越老越好”。 装瓶信息 内容：通常由酒庄装瓶的葡萄酒会标注“Mis en Bouteille au Chteau”（在酒庄装瓶）。其他标注：还有产权地装瓶、个人装瓶等标注方式。
5、Landwein：地区餐酒。酒标上标注产区，酿酒葡萄至少有85%产自标注地区。Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete（QbA）：优质葡萄酒。酿酒葡萄必须产自德国13个法定产区之一，不允许跨产区混酿，需标注产区名。Qualitatswein mit Pradikat（QmP）：高级优质葡萄酒，也写作“Pradikatswein”。
6、Pinot Noir，即黑皮诺红酒，解读如下：名称与来源：Pinot Noir，中文称为“黑皮诺红酒”，是由黑皮诺葡萄酿制而成的高档红酒。生长环境与酿造：黑皮诺葡萄对土壤和气候极为敏感，难以照料，但这也赋予了它独特的品鉴价值。法国勃艮第地区产出的黑皮诺红酒尤为知名，价格昂贵。
法国葡萄酒标如何解读
Cru Bourgeois／中级庄：如上所述，指中产阶级的葡萄酒。eleve en futs／在橡木桶中陈酿：表示该葡萄酒在橡木桶中进行了陈酿过程。普通餐酒（VDT）、地区餐酒（VDP）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定产区酒（AOC）：这是法国葡萄酒的等级制度，从低到高排列。通过以上几个关键词的解读，我们可以快速了解一款法国波尔多葡萄酒的基本信息。
．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。 2．原产地控制命名，即AOC。 3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。 4．酒庄的所在地。 5．年份。葡萄收获的年份。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 6．葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。 7．装瓶信息。
法国葡萄酒上标有“Domaine”的原因主要是表示酒庄或葡萄园持有者。酒庄标识：“Domaine”一词在法国葡萄酒中，特别是在勃艮第（Burgundy）产区，常被用来表示酒庄。这与波尔多（Bordeaux）产区葡萄酒上常见的“Chteau”（城堡）一词类似，都是对酒庄的一种标识。
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