葡萄酒的等级制度有哪些内容呢（葡萄酒分几个等级哪个等级最好）
文章目录段落：
- 1、法国葡萄酒等级
- 2、各国葡萄酒的等级制度大全
- 3、法国葡萄酒的等级制度
- 4、德国葡萄酒的分级制度
法国葡萄酒等级
AOP（原AOC）级别是法国葡萄酒中的最高级别，要求严格且产量有限；IGP（原VDQS及VIN DE PAYS）级别则提供了更多的酿酒自由，但品质相对难以保证；而VdF（原VIN DE TABLE）级别则是最低级别的葡萄酒，主要用于日常饮用。通过了解这些等级制度，消费者可以更好地选择适合自己的法国葡萄酒。
圣埃美隆分级：波尔多右岸的圣埃美隆地区于1958年开始建立自己的法定等级制度，分为一级酒庄(Premier Grand Cru)和列级酒庄(Grand Cru)两大等级。其中一级酒庄又细分为A、B两组，A组等级最高，包括欧颂(Chateau Ausone)、白马(Chateau Cheval Blanc)、金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)等酒庄。
法国葡萄酒法定产区等级VDT（Vins de table）：日常餐酒，是最低等级的葡萄酒，没有特定的产区限制，也不受生产方法和酿造规定的约束。VDP（Vins de pays）：地区餐酒，比日常餐酒高一等级，要求葡萄酒必须来自指定的地区，但对生产方法和酿造规定相对宽松。
法国葡萄酒的四个等级分别为：日常餐酒（Vin de France）、地区餐酒（Vin de Pays）、优良地区酒（Vin de Pays dOc）以及法定产区酒（Appellation dOrigine Contrlée，简称AOC）。
法国红酒等级主要分为以下四种： 法定产区葡萄酒（AOC）这是法国葡萄酒的最高级别，AOC在法文中意为“原产地控制命名”。此类红酒的原产地、葡萄品种、种植数量、酿造过程以及酒精含量等均需得到专家认证。法定产区葡萄酒只能用原产地种植的葡萄酿制，严禁与其他地区的葡萄汁勾兑。
最高等级：AOC（法定产区葡萄酒）定义：Appellation dOrigine Controlée，意为“原产地命名控制”。这是法国红酒中最高的等级，对葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都有严格的监控。特点：品质高贵，产区越小，质量通常越高。价格参考：国内零售价大约在80到200元之间。
各国葡萄酒的等级制度大全
法国葡萄酒法定产区等级VDT（Vins de table）：日常餐酒，是最低等级的葡萄酒，没有特定的产区限制，也不受生产方法和酿造规定的约束。VDP（Vins de pays）：地区餐酒，比日常餐酒高一等级，要求葡萄酒必须来自指定的地区，但对生产方法和酿造规定相对宽松。
全球各国葡萄酒的等级制度如下：法国：AOP：卓越品质的象征，严格限定葡萄品种和产区原产。IGP：日常餐酒的升级版，满足产区规定并通过品酒委员会认证。VDF：接近大众口味，允许跨区域调配。意大利：DOCG：经过严格熟化和检测，品质卓越，有粉色封条作为标识。DOC：以产区规定、葡萄品种和最低酒精度为标准。
法国葡萄酒等级制度 AOP：对葡萄品种、种植数量、酒精含量等有严格规定，只能使用原产地葡萄酿制，不得勾兑其他葡萄汁。 IGP：由日常餐酒升级而成，产地与标签标示一致，使用认可葡萄品种，需通过法国品酒委员会核准。 VDF：无产区提示的葡萄酒，可由法国同一或不同产区酒调配而成，常见于大众餐桌。
- 法定产区等级葡萄酒DO：需建立严格管制系统，符合传统和知名度。- 一般等级VDLT：相当于地区餐酒VC：标出葡萄产区，无生产规定。- 最低级别VDM：不符更高品质规定要求的葡萄酒。 德国葡萄酒分级制度 - 高级优质葡萄酒QmP（Qualitatswein mit Pradikat）：禁止人工添加糖分，不允许混合产区葡萄酒。
德国葡萄酒分级制度： 优质高级葡萄酒：最高等级，根据自然糖分含量由低到高分为珍藏酒、晚摘酒、逐串精选酒、逐粒精选酒、枯萄精选酒、冰酒六个等级。 高级葡萄酒：来自法定产区，产量最大。 地区餐酒：相当于法国IGP级别的葡萄酒。 日常餐酒：最低等级，基本上只用于国内消费。
法国葡萄酒的等级制度
法国葡萄酒法定产区等级VDT（Vins de table）：日常餐酒，是最低等级的葡萄酒，没有特定的产区限制，也不受生产方法和酿造规定的约束。VDP（Vins de pays）：地区餐酒，比日常餐酒高一等级，要求葡萄酒必须来自指定的地区，但对生产方法和酿造规定相对宽松。
圣埃美隆分级：波尔多右岸的圣埃美隆地区于1958年开始建立自己的法定等级制度，分为一级酒庄(Premier Grand Cru)和列级酒庄(Grand Cru)两大等级。其中一级酒庄又细分为A、B两组，A组等级最高，包括欧颂(Chateau Ausone)、白马(Chateau Cheval Blanc)、金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)等酒庄。
法国葡萄酒的等级制度历史悠久，原本分为四级，但自2009年起，这一制度进行了改革，形成了现在的三大等级。以下是关于法国葡萄酒等级制度的详细介绍：法定产区葡萄酒（AOC，现为AOP）等级地位：这是法国葡萄酒中的最高级别，相当于金字塔的顶端。
德国葡萄酒的分级制度
1、德国葡萄酒的分级制度从低至高分为以下四个等级： Deutscher Wein（日常餐酒）定义：这一等级的葡萄酒主要用于日常饮用，对质量的要求相对较低。标注信息：酒标上可标注年份和所用葡萄品种。市场供应：几乎只供给国内市场。
2、QmP（Qualitatswein mit Pradikat）：特级产区葡萄酒，是德国葡萄酒的最高等级，要求葡萄酒不仅来自特定的产区，还必须具有特定的品质特征，如“Kabinett”（珍藏酒）、“Sp？tlese”（晚收酒）、“Auslese”（精选酒）、“Beerenauslese”（逐粒精选酒）和“Trockenbeerenauslese”（逐粒精选干葡萄酒）等。
3、- 法定产区等级葡萄酒DO：需建立严格管制系统，符合传统和知名度。- 一般等级VDLT：相当于地区餐酒VC：标出葡萄产区，无生产规定。- 最低级别VDM：不符更高品质规定要求的葡萄酒。 德国葡萄酒分级制度 - 高级优质葡萄酒QmP（Qualitatswein mit Pradikat）：禁止人工添加糖分，不允许混合产区葡萄酒。