葡萄酒卫生标准程序SSOP内容对比说明（葡萄酒卫生指标）
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乙酸钠的贮存方法，你知道多少？
1、密封干燥保存。[2]用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。
2、存放于低温通风处，远离火源。 采取措施预防静电，轻装轻卸以避免破损和静电积聚。 贮存于阴凉通风库房，温度不宜超过30℃，避免阳光直射，与氧化剂、酸碱类分开存放，并备有泄露应急设备和适当收容材料。 工作场所保持通风，操作人员佩戴防护用品。
3、醋酸钠在30℃时的溶解度为304克。 使用量筒量取100毫升蒸馏水，并倒入烧杯中。 用天平称取50克醋酸钠。 将50克醋酸钠加入烧杯中的蒸馏水中。 将烧杯放置在石棉网上，并用酒精灯加热，直至醋酸钠完全溶解。 在溶液中加入额外的醋酸钠晶体，以制作醋酸钠过饱和溶液。
4、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装，外包装用编织袋，净重为25kg 。贮存时密闭、低温、防潮、防晒，勿与其它碱性物及有毒物混贮。
5、防潮保存 醋酸钠易溶于水且具有潮解性，因此应存放在干燥、通风的地方，避免与潮湿环境接触。避免与腐蚀性物质接触 醋酸钠在贮存和运输过程中应避免与腐蚀性物质接触，以防止发生化学反应导致变质或损坏。
举例说明食品安全的重要性
1、在ISO22000标准中指出，相互沟通是食品安全管理体系的关键原则，同时明确了内部和外部沟通的要求，其沟通范围不仅仅包括组织内部的沟通，与客户的沟通，还包括在食品链中与其上游和下游组织的沟通，与食品管理当局、影响或将受到食品安全管理体系有效性或更新影响的其他组织等等方面的沟通。
2、食品安全小知识 购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
3、天然食品并不一定就安全。虽然天然食品通常是指在自然环境下生长、未经过多人工处理的食品，但这并不意味着它们就完全无害。以下是一些例子来说明这一点：首先，有些天然食品可能含有天然毒素。比如，某些野生蘑菇可能含有剧毒，如果未经专业鉴别就随意食用，可能会导致生命危险。