葡萄酒趣味知识（葡萄酒科普知识）
文章目录段落：
- 1、“起泡酒,我只喝香槟”——葡萄酒社交小语(1)
- 2、趣解葡萄酒世界里的计量单位
- 3、过期葡萄酒能发挥出哪十大奇妙作用
- 4、关于的红酒基本知识,你了解多少?
- 5、罗曼尼·康帝趣味知识集锦
- 6、红酒会上有哪些游戏
“起泡酒,我只喝香槟”——葡萄酒社交小语(1)
1、第一，香槟是受法律保护的：只有法国香槟产区的起泡葡萄酒才能叫“香槟”，这是地理标志保护，谁冒用“香槟”，法国人就告谁。据说为了保护“香槟”，法国人已经打了700多场官司了。第二，香槟的酿造成本高：香槟必须用传统酿造法来酿造，这种方法是所有起泡酒中最复杂的，也是成本最高的。
2、产地不同起泡酒来自意大利东北部的威尼托地区，香槟来自法国东北部的香槟地区。 所有的香槟都属于起泡酒，但并不是所有起泡酒都是香槟酒。它们由不同的葡萄酿制而成生产香槟酒和起泡酒葡萄所使用的葡萄由各归属产区、各自的组成机构制定，以确保该地区葡萄酒的质量和真实性。
3、为什么不能用红酒杯喝香槟 品尝红葡萄酒需要通过转杯使香气释放，这就要求杯肚有一定的容积，否则葡萄酒很容易倾洒；而香槟作为一种起泡酒在品尝的时候除了闻香还要欣赏气泡，因此如果香槟酒杯如红葡萄酒杯一样宽口的话香气很容易散失，也无法欣赏气泡缓慢上升的过程。
4、香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。
趣解葡萄酒世界里的计量单位
1、趣解葡萄酒世界里的计量单位葡萄酒世界里，计量单位不仅关乎容量、面积，还涉及到压强等多个方面。下面，我们就来一一解析这些有趣的计量单位。葡萄酒瓶的容量 葡萄酒瓶的容量有多种规格，最常见的是750毫升的标准瓶。
过期葡萄酒能发挥出哪十大奇妙作用
1、喝剩或过期葡萄酒的10大妙用包括烹饪、腌制、做面膜、泡澡、清洁去渍、诱捕果蝇、制作沙拉酱、软化肉质、自制水果酒以及洗菜消毒等。烹饪美食：在炖肉或者做汤的时候，加一点葡萄酒，能提升菜肴的风味，使味道更加浓郁。腌制肉类：葡萄酒中的单宁可以软化脂肪，还能去除肉类的异味。
2、趣味染色 利用红葡萄酒的天然色素DIY布料扎染，将棉麻布料浸泡后晾干，会形成独特的复古酒红色纹路，适合手工爱好者尝试。 驱虫除味 用喷壶装少量过期红酒喷洒垃圾桶或宠物活动区域，酒精挥发后既能驱赶果蝇，酒香还能中和异味，比化学清新剂更环保。
3、烹饪调料：在烹饪肉类、海鲜时加入过期葡萄酒，可去腥增香，使食物口感更醇厚。 清洁家具：用软布蘸取葡萄酒擦拭木质家具，能去除污渍并恢复光泽。 鲜花保鲜：在插花的水中加少量葡萄酒，可延长鲜花的保鲜期。 去除异味：将葡萄酒放在冰箱等有异味的地方，能吸附并去除异味。
4、玻璃亮洁液：微波过的葡萄酒喷洒玻璃后擦拭，轻松去除胶带残留（40℃效果最好），尤其适合清理窗户贴纸痕迹。美容养生新体验 泡浴添加剂：500ml红酒倒入浴缸泡澡，促进血液循环（水温保持38℃可增强吸收）。葡萄酒中的白藜芦醇对皮肤有滋润作用，但敏感肌建议先做耳后测试。
关于的红酒基本知识,你了解多少?
1、大部分葡萄酒最好在一到两年内饮用，红葡萄酒的生命周期通常比白葡萄酒长。素质越好的酒，生命周期往往越长，但价格也较高。未成熟的酒可能口感不佳。酒杯的选择：理想的葡萄酒杯应呈郁金花形状，杯口向里倾斜，并有细长的杯脚。这样的设计可以将酒香集中在杯口区域，便于嗅闻。
2、海鲜等较为清淡的食物。（图片为红酒品鉴示例，仅供参考）综上所述，红酒的基本常识涵盖了酿酒葡萄的选择、红酒的单宁味、酸味、颜色、香味、品鉴、储存以及配餐等多个方面。了解这些常识有助于更好地欣赏和品鉴红酒，享受红酒带来的美妙体验。如需更多红酒知识，可查阅“傲鱼红酒”等相关资源。
3、倒酒方向：倒酒时应顺方向倒，避免酒液溅出。倒酒量：一般酒倒的量占酒杯的三分之一为最恰当，切勿过满。这样不仅可以举杯容易，还能让红酒与空气接触，达到更好的醒酒效果。优先顺序：如有长辈在场，应当先给长辈优先倒酒。 红酒与食物的搭配 传统搭配：“红酒配红肉，白酒配白肉”是常见的搭配原则。
4、红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。
5、颜色区分：白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄，随着陈年颜色加深；红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红，陈年的酒会有红宝石般的红色。颜色来源：红葡萄酒的颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的，并非人工添加的色素。以上是关于红酒的一些基本知识，希望能帮助你更好地了解和欣赏红酒。
6、红酒的正确喝法及相关知识 红酒的正确喝法 观察：将红酒杯倾斜45度，在强光下和白色背景下观察葡萄酒的颜色和沉淀。注意颜色是否鲜艳，边缘是否有变化或消散，这有助于初步判断红酒的品质和年份。嗅觉：轻轻旋动酒杯中的红酒，让香气充分释放。
罗曼尼·康帝趣味知识集锦
尽管风光无限，罗曼尼·康帝特级园的声誉也曾遭遇阴影。2010年，酒庄险些因一场勒索事件陷入危机。然而，经过警方的智勇行动，酒庄成功化解危机，只付出了极小的代价。罗曼尼·康帝，这个名字背后是历史、荣誉、挑战和故事的交织，每一滴酒液都承载着勃艮第葡萄园的传奇与魅力。让我们一同品味这个葡萄酒世界的瑰宝，感受其背后的无尽韵味。
罗曼尼·康帝趣味知识集锦：名称由来：罗曼尼·康帝的名称源于其最著名的葡萄园——罗曼尼·康帝园，该园有着800多年的历史。最初名为“Le Cloux des Cinq Journaux”，后于1760年由康帝亲王将“Conti”姓氏融入园名，从而创立了罗曼尼·康帝酒庄。
除了特级园，罗曼尼·康帝酒庄还涉足一级园葡萄酒的生产。酒庄在沃恩-罗曼尼拥有一级园的少量地块，如高帝秀园、小山园和上玛康索园等。尽管这些一级园出品的酒液通常只出售给酒商，但酒庄也以“罗曼尼·康帝杜沃-布洛歇特酿”的名义，出品了一款以一级园葡萄酒为名的红葡萄酒。
罗曼尼·康帝的名称源于其最著名的葡萄园——罗曼尼·康帝园(Romanee Conti)，有着800多年的悠久历史。最初，这片葡萄园曾被命名为“Le Cloux des Cinq Journaux”，象征着其约7公顷的土地。经过一系列的产权变迁，最终在1760年，康帝亲王将“Conti”姓氏融入园名，创立了如今闻名遐迩的酒庄。
酒庄全称“Domaine de La Romanee-Connti”，简称为“DRC”，位于法国的勃艮第产区。罗曼尼康帝酒庄不仅以其黑皮诺红葡萄酒而著称，还生产霞多丽白葡萄酒。购买罗曼尼康帝的途径较为特别，只能通过酒庄的配额销售，只有在酒庄名录上注册的200多位个人和100多位注册酒窖管理师才有资格下单。
红酒会上有哪些游戏
1、红酒会上的游戏有：猜酒游戏、葡萄酒知识问答、团队竞赛和互动小游戏。猜酒游戏 猜酒游戏是红酒会上非常受欢迎的一种互动方式。通常，主办方会准备多瓶不同产地、年份或口味的红酒，让参与者通过品尝来猜测酒的信息。这不仅增加了活动的趣味性，也增强了大家对红酒的认识。
2、打枪打枪 做庄的人用手指着某一个人或自己，砰一声，被指的人不能动，而旁边的两位必须把手举过头顶。如果指着自己，则身边的两个人必须举手。如对天放枪，则全体举手。猜色子 准备一个色蛊，十个色子。摇的人在摇之前，随便报一个数(1—6)，开了之后，被你说中几个就拿几个出来。
3、请个钢琴师，演奏一些比较柔和的歌，很有情调的 设一些红酒图书馆、博物馆，借此展览、销售相关的酒杯、酒具、相关藏品、书籍、绘画、纪念品等。