葡萄酒品鉴完全指南（葡萄酒品鉴百问百答）

文章目录段落：

• 1、米其林正式收购了国际最具影响力的酒评机构之一【葡萄酒倡导家...
• 2、北京旅游指南北京周边旅游指南
• 3、男人吃烤生蚝配桑椹酒有什么好处?
• 4、入门选手请入丨葡萄酒自学书籍推荐
• 5、【3.15】教你一勺小苏打,轻松鉴别葡萄酒真假
• 6、怎么快速识别红酒酒标

米其林正式收购了国际最具影响力的酒评机构之一【葡萄酒倡导家...

1、米其林已正式收购了国际最具影响力的酒评机构之一【葡萄酒倡导家Wine Advocate】。米其林，作为全球餐厅指南领域的佼佼者，以其专业的评审标准和权威的指南内容，在全球范围内享有极高的声誉。

2、年，帕克的葡萄酒品评梦想正式启航，他创办了《葡萄酒倡导家》杂志，主要针对邮购目录上的葡萄酒消费者。随着时间的推移，《葡萄酒倡导家》发展迅速，成为美国乃至全球影响深远的杂志。他还为其他知名杂志撰稿，并担任法国《特快》杂志的葡萄酒评家。

3、年5月16日，《Wine Advocate葡萄酒倡导家》杂志的主编Lisa Perrotti-Brown正式宣布，罗伯特·帕克（Robert M. Parker Jr.）退出葡萄酒评论界，并从《葡萄酒倡导家》杂志卸任。这一消息标志着葡萄酒评论界一个旧时代的终结，同时也预示着新时代的开启。

4、他以独特的100分满分评分体系，对全球葡萄酒产生了深远影响，尤其是在法国波尔多地区，他的评价具有极高的权威性。对于精品酒商来说，未得到帕克公开评价前，他们往往不会透露产品价格，足见其评分的影响力。

北京旅游指南北京周边旅游指南

长城：长城是世界文化遗产，以其壮丽景象和悠久历史著称。八达岭、慕田峪等段落是游客常去的热门景点，可以欣赏到长城的雄伟与险峻。颐和园：颐和园是中国古典园林的代表之一，享有“皇家园林，园中之王”的美誉。它汇集了园林艺术的精华，是游客欣赏中国园林艺术的重要窗口。

行程安排 前三天：第一天：上午参观故宫和天安门广场，感受中国传统文化和现代政治中心的氛围；下午在王府井大街品尝北京特色小吃。第二天：早上前往颐和园，欣赏皇家园林美景；下午参观鸟巢和水立方，体验奥运场馆的魅力。

热门景点预约：故宫、颐和园、国家博物馆等热门景点需要提前预约购票。避坑提醒 八达岭长城：人流量大，可以选择慕田峪或黄花城长城。科技馆：儿童科学乐园上午人少，下午热门项目需排队。

男人吃烤生蚝配桑椹酒有什么好处?

1、(1)滋补肝肾精血 桑葚具有滋补肝肾精血、生津润燥的功效。桑葚酒酒是由桑葚与酒泡制而成，男性长期服用可改善因肝肾阴虚引起的关节疼痛、睡眠障碍、少白头(须发早白)、目涩眼花、头晕耳鸣等症状，对于风湿桑葚酒所导致的身体桑葚酒也能有所缓解。

2、男性饮用桑葚酒能够滋补肝肾精血，对于改善因肝肾阴虚引起的关节疼痛、睡眠障碍、少白头（须发早白）、目涩眼花、头晕耳鸣等症状有一定的帮助。桑葚酒由桑葚与酒泡制而成，其功效包括滋补肝肾精血、生津润燥。长期适量饮用可以缓解口干舌燥、糖尿病口渴多饮、大便干结、肠燥便秘等症状，同时还能抗疲劳、增强免疫力。

入门选手请入丨葡萄酒自学书籍推荐

以下是针对入门选手推荐的葡萄酒自学书籍： 《世界葡萄酒全书》推荐理由：此书非常适合葡萄酒入门新手，内容完整且简洁明了，讲述了葡萄酒的基本体系，没有过于深入地探讨分支知识，避免了初学者被大量信息压得失去兴趣的情况。对于基础不牢固或缺乏系统知识的朋友来说，这本书可以作为巩固和提升的良伴。

《马特的葡萄酒快速入门》推荐理由：这本书专为对葡萄酒充满热爱但又感到茫然的初学者设计。作者马特以简洁明了的语言，系统介绍了葡萄酒的选择、贮存、搭配美食、认识酒标、了解酿制年份特点以及在餐厅点选葡萄酒等实用知识。

综上所述，对于葡萄酒初学者来说，《马特的葡萄酒快速入门》和《葡萄酒百科全书》都是值得一读的书籍。前者更注重实用性和快速入门，后者则提供了更深入和全面的葡萄酒知识。读者可以根据自己的兴趣和需求选择合适的书籍进行阅读。

其中，《马特的葡萄酒快速入门》更注重实用性和入门指导，而《葡萄酒百科全书》则提供了更全面的葡萄酒产业视角和背景知识。

【3.15】教你一勺小苏打,轻松鉴别葡萄酒真假

勾兑酒不变色，高档酒变色 完全用色素勾兑的酒，遇上小苏打不变色。高档酒和廉价酒，变色程度区别不明显 高档酒和廉价酒，遇小苏打均会变色，高档酒变色程度更明显。 实 验 总 结 划重点！遇小苏打不变色的一定是假酒。

怎么快速识别红酒酒标

怎样辨别葡萄酒真假 鉴别红酒最简单的方法 看色泽 正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的，可以拿出一张白纸，然后把红酒倒在纸上，看看有没水渍，是不是颜色与水渍分开有界限，如果有的话，那么这红酒肯定是假冒的，正宗的红酒是颜色均匀的。

检查标签印刷：先看看标签上的印刷是不是清晰，有没有模糊或者像是被复印过一样的痕迹。如果标签看起来有点“山寨”，那可得小心了！观察封盖情况：再瞅瞅酒瓶的封盖，看看有没有被打开过或者有什么奇怪的地方。

观察酒标用纸 真品奔富红酒的酒标用纸在灯光下观察，会产生十字交叉状的网纹，这是真品特有的纹理特征。假冒的奔富红酒酒标用纸则通常呈现出均匀的筛子孔状网纹，与真品有明显区别。检查背标字体 真品奔富红酒背标上的字体中间部分较细，两端则圆滑较粗，这种字体特征有助于识别真品。

看瓶底：正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。 看级别：通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。 看计量单位：原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。

一致性检查：观察酒塞上标示的酒庄或品牌是否与酒标上的一致。如果酒塞和酒标上的信息不一致，极有可能是假红酒。以上三种方法可以帮助消费者快速鉴别红酒的真假，但需要注意的是，这些方法并非绝对可靠，对于高度仿真的假酒，可能需要更专业的检测手段才能准确鉴别。