葡萄酒鉴别方法五步图片大全图解说（辨认葡萄酒的真假鉴别）
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葡萄酒的喝法
冰镇喝法：将干白葡萄酒放入冰箱冷藏，使其达到适宜的饮用温度。一般来说，干白葡萄酒的最佳饮用温度为8-12摄氏度。冰镇后的干白葡萄酒口感更加清爽，更适合夏季饮用。常温喝法：将干白葡萄酒放置在室温下，使其达到适宜的饮用温度。一般来说，干白葡萄酒在16-18摄氏度时口感最佳。
餐后纯饮：作为餐后酒可以将酒放置12摄氏度左右饮用，口感先凉爽后热烈，别有一番风味。可配置成烈焰红唇：以75毫升干红葡萄酒为基准，调入不同分量的葡萄烈酒，每10毫升为一份，根据所加烈酒份数的不同，分为九重，加一份叫一重，加二份叫两重，以此类推，每重喝进口中都有不同的味道。
白葡萄酒适合冷饮，而且它的温度与酒质有很大的关系，多数白葡萄酒都适合在六到十度时饮用，平时饮用白葡萄酒是想降低酒的温度，最好的方法就是把酒瓶放入，一半是冰，一半是水的冰桶中，酒的温度就能降到十度以下，可以倒入酒杯直接饮用。
辨别原装进口和国内灌装,只需这五步!
1、看装瓶地点 原瓶进口的葡萄酒装瓶地点是在国外，因此标签上所展示的生产地点不会是国内。而国内灌装的葡萄酒，其装瓶地点是在国内，因此标签上会明确指出灌装地点。这是辨别原装进口和国内灌装葡萄酒的关键信息之一。品葡萄酒的口感 除了以上四种方法外，还可以通过品尝葡萄酒的口感来辨别其是否为原装进口。
2、观察条形码开头 原装进口葡萄酒：其背面通常会有国际条形码，条形码的第一个数字代表了不同的国家。例如，美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。通过观察条形码的开头数字，可以初步判断红酒的来源国家。
3、转动瓶子封口处，观察封口标是否能转动。进口葡萄酒瓶口封口标通常可以转动，因为它们主要依靠橡木塞密封，而非封口标。但国内灌装红酒由于工艺不同，封口标往往固定不动，甚至为了防止漏气，将其设计得异常紧实，无法转动。观察酒瓶外观，进口葡萄酒瓶多为高档次，表面光滑有光泽。
葡萄酒怎么自制比买地好喝
第四步：捏碎葡萄。把洗净晾干的葡萄方茹经过消毒的容器内，容器可以使小坛子，也可以是小缸，但是最好能选择泡药酒的透明玻璃桶，尤其是带有阀门的玻璃筒，绝对是第一选择。捏碎葡萄的时候，手或者其他物品一定要消毒。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，加入白糖，然后搅拌均匀。第 五步：发酵观察。