葡萄酒的用处有哪些（葡萄酒有啥功能和作用）
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过期干红葡萄酒有什么用处
过期干红葡萄酒有烹饪调味、家居清洁、美容保健和创意妙用等用处。烹饪调味：可以用过期干红葡萄酒腌制肉类，像牛排、鸡翅等，能起到软化肉质、去腥增香的作用。在炖肉、制作酱汁或者煮意大利面时加入，能够提升食物的风味层次。家居清洁：用它来擦拭玻璃和木质家具，如地板、桌椅等，可以增加物品表面的光泽。
过期干红葡萄酒有烹饪调味、家居清洁、美容保健等多方面用处。烹饪调味：可用于腌制肉类，如牛排、鸡翅，能起到软化肉质、去腥增香的作用；在炖肉、制作酱汁和意大利面时加入，可提升菜肴的风味和色泽；还能用来调制沙拉酱，使口感更加清爽健康。
红葡萄酒过期了能干什么用 烹饪：过期红葡萄酒可以用于烹饪中，增添风味。您可以将它用于调制肉类、海鲜或蔬菜的烩菜、烤肉、烧烤酱等。酒中的某些成分能够为菜品提供额外的层次和深度。酱汁或调味料：您可以使用过期红葡萄酒制作酱汁或调味料。
身体保健：在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，若再加入些葡萄皮效果会更好。
用红酒泡澡如果红酒变质了，不能饮用，可以将红酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用，它的酸跟白醋一样，可以让皮肤变得柔滑细腻。
葡萄酒放久了没喝,能有其他用处吗?
1、清洁除污工具 红酒中的酸性成分可溶解油渍，混合水（1：3比例）喷洒在厨房台面或玻璃上，用软布擦拭即亮；皮革家具用棉布蘸少量红酒轻擦，能恢复光泽。 天然植物肥料 兑水稀释（1：10）浇灌喜酸植物（如杜鹃、蓝莓），提供铁元素，改善土壤酸碱度，但不可过量以免烧根。
2、柔化肌肤，红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用，它的酸跟白醋一样，可以让皮肤变得柔滑细腻。烹饪美食，把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。
3、享受红酒浴：将红酒加入半缸热水中，制成红酒浴，或加入热水中泡脚，有助于促进血液循环，是放松身心的好方式。
4、过期葡萄酒是不能饮用的，除了倒掉还有其它用途：当沙拉酱沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
5、促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。
6、能够促进血液循环，缓解皮肤干燥，但敏感肌人群需要慎用。创意妙用：把过期干红葡萄酒煮热后可以用来染布料，能染出淡粉、深紫等不同颜色。还可以将其冻成冰块备用，或者与果汁混合制作果酒。另外，将其稀释后还能作为植物肥料，不过需要用大量的水进行稀释，以免损伤植物根系。
过期葡萄酒的十大巧妙用处是什么
1、家居清洁类 擦玻璃/镜子：过期葡萄酒的弱酸性可去除水垢，混合清水（1：2）喷在玻璃表面，用干布擦拭更透亮。 果蔬清洁剂：葡萄酒中的酒精能分解农药残留，浸泡水果蔬菜5分钟后再冲洗，安全性更高。 木地板保养：混合橄榄油（1：1）擦拭地板，既能清洁又形成保护层，防止干裂。
2、喝剩或过期葡萄酒的10大妙用包括烹饪、腌制、做面膜、泡澡、清洁去渍、诱捕果蝇、制作沙拉酱、软化肉质、自制水果酒以及洗菜消毒等。烹饪美食：在炖肉或者做汤的时候，加一点葡萄酒，能提升菜肴的风味，使味道更加浓郁。腌制肉类：葡萄酒中的单宁可以软化脂肪，还能去除肉类的异味。
3、生活实用场景 厨具清洁：用棉布蘸取红酒擦拭不锈钢锅具、水龙头，酒酸成分可分解水垢且不留异味。 植物养护：按1：30比例兑水浇灌喜酸植物如杜鹃、茶花，每月1次能调节土壤酸碱度。美容健康用途 泡脚舒缓：过期红酒加热至40℃，添加生姜片浸泡足部20分钟，促进血液循环。
4、过期葡萄酒的十大巧妙用处包括家居清洁、美容、烹饪等多个领域，既实用又环保。 清洁除污工具 红酒中的酸性成分可溶解油渍，混合水（1：3比例）喷洒在厨房台面或玻璃上，用软布擦拭即亮；皮革家具用棉布蘸少量红酒轻擦，能恢复光泽。
5、厨用篇： 肉类嫩化剂：含有单宁酸的红酒腌制牛排、炖煮牛肉时，可使纤维软化更入味，尤其牛排提前浸泡30分钟效果显著。 果醋替代品：白葡萄酒与苹果1：1密封发酵两周，自制水果醋可替代食醋，调制沙拉更清香。
6、过期葡萄酒虽不能饮用，但有很多巧妙用途，以下为你介绍十种： 烹饪调料：在烹饪肉类时加入，能去腥增香，让肉质更鲜嫩，比如做红酒炖牛肉。 清洁家具：用软布蘸取擦拭木质家具，可去除污渍，还能增添光泽。 清洗蔬果：将蔬果浸泡在加了葡萄酒的水中，能去除表面农药残留。
不喝的葡萄酒可以用来干什么
1、不能喝的葡萄酒可以用来养花，但是不建议用酒养花。不能再喝的红酒，可以用来浇花，红酒里面有一些有机酸、一些醇类，对植物或者对土壤都有一定的作用，如果想用酒浇花必须要稀释，而且不能过量，过量会烧坏花草根部，使花草叶子变黄枯萎的，一月用稀释很淡的红酒浇花一两次就可以了。
2、干红葡萄酒开瓶后若不再饮用，可以用于浇灌花草和蔬菜： 干红葡萄酒中的糖分和酒精已转化为植物可吸收的营养物质，其有机成分可作为肥料，促进植物生长。 在浇花或灌溉蔬菜时，应将葡萄酒稀释后使用，避免直接接触到植物的叶片，以免造成烧伤。
3、柔化肌肤 红葡萄酒富含抗氧化物，对皮肤有益。可以将红葡萄酒作为柔肤水使用，其酸性成分可以让皮肤变得柔滑细腻。消毒厨具 葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对工作台面进行消毒。使用干白葡萄酒清洗工作台面效果更佳，因为它不会像红葡萄酒那样染色，也不会留下黏稠物质。
4、白葡萄酒醋是一种有效的清洁剂，它可以对您的桌面和厨房进行杀菌消毒，还具有去除污渍的作用。但有一点需要注意的是，不要用白醋擦洗花岗岩，因为里面的酸度会对花岗岩产生腐蚀作用。白葡萄酒对清洁窗户也非常有效。