葡萄酒的用途3000种（葡萄酒的用途3000种图片）
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葡萄酒的三适一常,你知道吗?
喝红酒，首先要知道它的三大禁忌： 一忌与海鲜搭伴一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更顺畅。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压。红葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞。
．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
葡萄白酒的功效与作用
白酒泡野葡萄可以养血，刺激食欲。 补血 葡萄酒富含维生素b12，对人体造血功能至关重要。而且，用野生葡萄酿制的酒也含有铁，适合缺铁性贫血患者饮用。 刺激食欲和镇痛 饭前喝少量的野酒，可以刺激食欲，在睡前抚慰心灵。此外，野酒还可以起到镇痛作用，缓解女性痛经，促进血液循环和保暖，长期饮用也可以预防一些癌症。
增进食欲：二锅头泡葡萄味道酸涩，有助于刺激味蕾，增进食欲。活血化瘀：白酒本身具有活血化瘀的功效，加入葡萄后这一功效可能得到增强，对于改善血液循环有一定帮助。祛风止痛：白酒还具有祛风止痛的作用，适量饮用可能对缓解某些疼痛症状有益。
安神助眠：有失眠症者睡前饮少量白酒，有助于安神，改善睡眠质量。健胃作用：适量饮用白酒能刺激胃液与唾液分泌，促进消化。通风散寒：白酒具有舒筋活血的功效，适量饮用可帮助身体抵御寒冷。营养丰富：白酒中的成分复杂，包含多种对人体健康有益的物质。
功效 有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。禁忌人群 糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。适宜人群 一般健康成年人均可饮用。葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。
白葡萄酒可以起到预防心脏疾病的作用。白葡萄酒中的抗氧化物质和丰富的酚类化合物可防止动脉硬化以及血小板凝结，有防止心脑血管疾病、中风的作用。适量饮用白葡萄酒可养气活血，使皮肤富有弹性。白葡萄酒中丰富的营养物质也可以滋补身体，增强体质。
有谁知道葡萄酒的历史起源
因此，古人开始在每年秋天葡萄成熟时摘下储藏，冬天享用这种已自然发酵的葡萄汁，这是葡萄酒最早的雏形。波斯（伊朗）的葡萄酒酿造 多数历史学家认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，即现在的伊朗。虽然具体开始酿造的时间难以确定，但波斯地区在葡萄酒历史上占有重要地位。
葡萄酒的历史起源可以追溯到古代，最早可能在中国旧石器时代开始采食野生葡萄并自然发酵，但多数历史学家认为最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，而埃及古墓中的文物则提供了葡萄酒酿造的确凿证据。
多数历史学家认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，也是现在的伊朗。而大约在公元前3000年，埃及人就已酿造葡萄酒。在埃及的古墓中所发现的大量的珍贵文物清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的PhtahHotep墓址，经考证确定距今已有6000年的历史。