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怎样挑选红酒的品质
1、(2)用小手电或手机电筒打开发到红酒瓶下面，光线直接穿过酒瓶，清洗的看到透明的红光，说明红酒的品质没问题，如果光线散了，不能清洗透过红酒瓶，说明这款酒大概已经变质了，不能饮用。
2、看包装：好的葡萄酒多使用深色酒瓶包装，如绿色、棕色酒瓶，它的优点是能滤去对酒质有影响的光波，有利于酒的保存，而瓶色越深（棕红色）效果越好。酒瓶质量应厚薄均匀，色泽一致，外表不应有花纹、裂纹、水泡。瓶盖多用较木塞、金属螺旋盖，瓶盖封口严密。
3、外观：优质的红酒颜色浓淡适度，通透明亮，光泽度好，不含杂质。 香气：优质红酒香气浓郁，清香高雅，芳香持久，种类不同的红葡萄酒其香味也有所不同。 口感：优质红酒口感丰富，酸甜度适中，口感圆润，回味悠长，且不带任何异味。
4、看产地。红酒的产地主要是在国外，其中以法国酒庄的红酒是最出名的。所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地，像法国，智利以及西班牙的红酒都是比较好的，因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级。看红酒等级。
5、红酒的品质好坏可以通过以下几个方面来判断：观察颜色和透明度：好的红酒通常呈现出深红色或紫红色，而且透明度较高。如果酒液呈现出浑浊、暗淡或者过于浅的颜色，可能意味着品质不佳。闻香气：好的红酒具有丰富的香气，包括水果、花香、香料等。
6、观察外观：首先，您可以观察红酒的外观。高品质的红酒通常呈现出深红色或紫红色，颜色鲜艳且均匀。如果红酒呈现出浑浊、混浊或有沉淀物，可能是品质不佳的表现。闻香气：红酒的香气是判断其品质的重要指标之一。将酒杯轻轻摇晃，让酒与空气接触，释放出更多的香气。
如何挑选白葡萄酒
1、人们在选购白葡萄酒时，可以根据颜色来挑选——浅绿色或淡黄色的酒体意味着口感比较清爽，深金色稻草或黄色意味着陈酿时间较长，黄油的味道浓郁。还可以根据酒标上的酿酒品种挑选，通过书籍和网络调查白葡萄酒的相关信息等等。
2、了解葡萄品种：不同的葡萄品种会产生不同风格的白葡萄酒。例如，霞多丽（Chardonnay）通常酒体饱满，有橡木桶陈年的痕迹；而长相思（Sauvignon Blanc）则通常酸度较高，带有清新的草本和柑橘类水果的香气。根据个人口味偏好选择合适的葡萄品种是挑选白葡萄酒的第一步。
3、观察颜色：白葡萄酒的颜色应该是清澈透明的，如果发现有浑浊或者沉淀物，则说明这款酒可能已经变质。闻香气：白葡萄酒的香气也很重要，好的白葡萄酒应该有清新的果香或者花香。如果闻到刺鼻或者发霉的味道，则说明这款酒可能有问题。总之，在挑选白葡萄酒时需要注意种类、产地、年份、颜色和香气等方面。
4、品尝前先闻香：在品尝白葡萄酒之前，先闻一闻酒的香气。好的白葡萄酒应该有清新的果香或者花香，如果闻到刺鼻的硫磺味或者其他不愉快的气味，那么这款酒可能不是最佳选择。注意酒的色泽：观察白葡萄酒的颜色可以提供一些线索。
5、酒庄和品牌：选择知名酒庄或品牌的白葡萄酒，通常可以保证一定的品质。不过，也有许多小众酒庄生产出色的白葡萄酒，不妨尝试一下。年份：白葡萄酒不像红葡萄酒那样对年份敏感，但仍有一定的陈年潜力。一般来说，新鲜的白葡萄酒更适合年轻时饮用，而一些高品质的白葡萄酒则可以在陈年后展现出更复杂的味道。
6、因此，如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒就显得非常重要。本文就带您一起来认识5大常见白葡萄酒，带着这些常识为您挑选出合适自己的白葡萄酒。 长相思(Sauvignon Blanc)按产区分，长相思葡萄酒拥有三大风格。
红酒如何摆放图片
红酒的摆放方法：红酒的摆放需要注意以下几点： 摆放环境的选择。应选择避光、通风、湿度适宜的地方。 摆放角度的调整。最好将红酒竖直摆放，标签朝上。 避免摆放过高或过低的温度。红酒应存放在温度相对稳定的环境中。
红酒需平放、斜放或倒立放置，使酒液与软木塞接触，以保持软木塞湿润。不能像其他酒一样自立放置，因为若将红酒直立放置，时间太久，会使软木塞干燥易碎，且无法完全紧闭瓶口，导致葡萄酒氧化。
红酒最佳摆放方式为平放或瓶身倾斜45度放置。平放或倾斜放置红酒的主要原因在于保持软木塞的湿润状态。软木塞具有一定的吸水性和透气性，能够保持瓶内的空气密封性，防止外界空气进入瓶中导致红酒氧化变质。
红酒要长期储存，躺着比较好。若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。
瓶口向上倾斜15度放置。原因是：因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
奥纳拉雅酒庄副牌2013年干红葡萄酒单支750ml
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