葡萄酒文化与鉴赏论文800字范文怎么写的（葡萄酒文化与品鉴论文）

发布时间：2024-12-19 06:20:05

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葡萄酒的文化论文1 法国被认为是顶级葡萄酒的代表国，法国人的浪漫气息和得天独厚的多样化气候和土壤，以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区(原产地控制命名)管理法规，使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。

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“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地即爱酒，爱酒不愧天”，东方的诗仙李白这样热烈的去爱酒；并在酒给的灵感下，创作出了大量脍炙人口的诗篇，所以后人都说：李白斗酒诗百篇，可见李白对酒的喜爱。同样的，西方也有对酒情有独钟的名人。

酒文化的论文篇1 浅析中西酒文化摘要：文化是人类在历史过程中所创造的物质文化和精神文化的总和，在酒文化方面，中国和西方的酒文化有明显差异。西方酒文化一般指葡萄酒文化，而中国酒文化则是白酒文化。

在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区，即现在的安纳托利亚(古称小亚细亚)、格鲁吉亚和亚美尼亚，都发现了积存的大量的葡萄种子，说明当时葡萄不仅仅用于吃，更主要的是用来榨汁酿酒。葡萄酒的起源地自然也是葡萄酒文化的发源地。

葡萄酒与葡萄酒文化课程论文课程论文题目：浅谈葡萄酒的历史，文化及现状课程名称：葡萄酒与葡萄酒文化浅谈葡萄酒的历史，文化及现状一葡萄酒的历史与发展据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。

如：西方的红酒之父巴斯德把葡萄酒比作赐予万物生命的阳光，说：“没有葡萄酒的日子就相当于没有阳光”，他把葡萄酒当做自己毕生热爱的事业，燃尽生命的去热爱直至生命终结。李白和巴斯德两个同样热爱酒的人人，把对酒热爱的火种分别在东方和西方洒下，茁壮成长，孕育出截然不同又各有千秋的东西方酒文化。

“没人倡导健身的好处，大量宣传葡萄酒有益健康的广告却无处不在。这一趋势实在令人担忧，我们需要的是健康食品与定期锻炼，不是葡萄酒。” AIIMS心脏病前任主任S. C. Manchanda也赞同上述观点，建议人们不要饮用葡萄酒，改喝水，“水才会净化人的身体。

啤酒适于欢快的场合，大杯大杯一饮而尽，酣畅淋漓；红酒是浪漫的代表，跳动的烛火，暧昧的香味，一杯鲜红，风情万种；白酒象征着奔放，对酒当歌，把酒言欢。这等豪情又怎会惧怕那甜蜜的火辣。酒会乱性，使人变得情绪化。索性让那狗*的理智间给去吧。

葡萄酒酿造是一项复杂的工艺，葡萄的品种、产地的“风土”以及酿酒过程当中的每一个环节都会对酒的风味产生影响，葡萄酒鉴赏也因此成为了一门玄妙的学问。不过，一篇于3月18日发表在PLOS ONE上的论文发现，我们的大脑可能对酒精含量较低的葡萄酒“情有独钟”。

合理营养能改善记忆与提高学习效率合理营养，能够提高人脑的活动能力，增强人的计算能力、记忆能力、判断能力、行动能力和视力等。脑是人体最活跃的器官，虽然其重量只有人体的2%左右，但脑消耗的能量却占全身总耗能量的20%。因此，合理营养对于大脑保健具有重要的作用。

酒精的危害：无论是高度酒还是低度酒，都含有酒精。酒精是一种有害物质，对人体的各个器官都有损害，特别是对肝脏和大脑的损害最为严重。长期大量饮酒，会导致肝硬化、肝癌、脑萎缩等疾病。即使是低度酒，如果饮用量过大，也会对身体造成伤害。

适量的喝啤酒的确可以使人保持活力。提高认知能力啤酒对大脑是有益的，有报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无某研究说，65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。所以如果精神稍微有点不好的话适当喝点啤酒还是管用的。

胰腺等组织器官，引起高血压、心血管疾病、中风和胰腺炎胆囊炎等疾病。损伤肾脏，造成前列腺炎，影响性功能。喝酒损伤神经，使人产生对酒的依赖性，造成大脑皮质萎缩，使人出现精神神经异常的症状。还会损伤皮肤，容易衰老；喝酒也是造成股骨头坏死的最常见原因之一。喝酒一定要适度，最好是不喝。

此外，泸州老窖的国康1935也是非常不错的选择之一。作为一款经典的纯粮食酿造白酒，该品牌不仅拥有严格的要求，而且还注重原材料的挑选与生产过程的管理。同时在原料的选择上也有着独特的创新理念，使用优质的大麦、高粱以及天然矿泉水进行配比制作，使得这款白酒具备更加丰富的层次。

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