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17%vol阿胶干红葡萄酒 挑战世界名酒

时间:2020-06-15   访问量:2751

天宝、天成两款美酒正式向国外名酒发出挑战 

2015年08月18日  来源:大众日报    


      大众网聊城8月15日讯(记者王新)近日,17%vol阿胶葡葡酒挑战世界千红名酒擂台赛新闻发布会在聊城举行,吸引众多红酒爱好者和名酒企业代表参加。大众网记者在现场获 悉,此次擂台赛从8月15日至l0月15日,历时两个月时间。


      据悉,东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司成立于2009年,阿胶干红葡萄酒酿造工艺被国家专利局授予发明专利,这款酒的酒精度数达到17%vol以上,十浸出物达每升30克以上,各项理化指标都优于洋酒。从工艺和质量上来看,这款酒的诞生是唐朝魏征所酿“醽醁”的延伸。为了让人们更好地了解高品质的国产葡葡洒,东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司董事长胡长坤和他的团队决定以公开打擂的方式进行评比,让中国红酒挑战各路洋品牌。


      本次聊城市挑战擂台赛的时间从20115年8月15日至10月15日,历时两个月。由新闻媒体发布评选结果,再兑现奖励。参加擂台赛企业的条件:纯酿造干红葡萄酒。国外纯酿 造干红葡萄酒名酒企业的名称,参赛酒的名称,牛产地、生产日期,企业三证等资质证明。交纳参赛费:守擂方交十万元,攻捕方交五万元的保证金,守擂和攻擂双方各交五箱三十瓶 参赛酒。双方均由公证处公证。


    比赛标准,总分为l00分。比赛以得分多少论输赢,赢者可得到参赛双方的保证金。国家化验理化指标40分,酒精度在8%vol基础上每增加1%vol为1分,最多为l0分。干浸出物:在每升18克基础上每增加1克加1 5分,最多20分。二氧化硫台量没有的,记满分为10分,每多台20毫克减1分,减完为止。由组委会统一送国葡中心化验,化验费用自理(每个单品为五千元化验费用)。专家评定30分,由组委会邀请5名品酒师盲品盲评;最高分为30分,5名品酒师所打的分数相加被五除,得到的平均分为专家评定的分数。去掉无效票,超总分者均无效票。消费者评定30分,随机选取热爱红酒的消费者50名,实行盲品盲评,满分为30分,超过者为无效分。去除无效票,总分相加,除以有效票总人数得出平均分,以上三项所评分数分别相加为总得分,然后以分数多少论输赢。以上程序在公证处的公正 和监督下进行,保证这次评比活动公平、公正、合理、合法。

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