葡萄酒真假辨别方法视频教程下载（葡萄酒真假辨别方法视频教程下载百度云）
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葡萄酒怎么制作的视频教程
用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分 手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖。
使用剪刀将葡萄剪下，避免用力拉扯，以免损伤葡萄。 准备一大容器，倒入清水并加入适量盐，搅拌至盐完全溶解。 将葡萄放入容器中清洗，去除杂质，取出坏果并丢弃。清洗干净后，将葡萄捞出晾干水分。 戴上一次性手套，将葡萄捏碎，逐层放入容器中，同时逐层加入冰糖。
●第六步：加封保存 将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。●第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。
怎么辨别红酒的真假
鉴别真假红酒的技巧一：使用食用碱区分真假红葡萄酒 取少量家用食用碱与水混合搅拌； 准备一张普通的餐巾纸； 在餐巾纸上滴几滴红葡萄酒； 将配制好的食用碱水滴在红葡萄酒上； 若红葡萄酒变成深蓝色，表明其为真酒；若无变化，则为假酒。
鉴别红酒最简单的方法：扫条形码：每个商品都有条形码，红酒也是。购买后可用手机扫上面的条形码，就可知道酒的信息。 产区：产区可以告诉我们这款酒来自哪里？从而侧面反映出这瓶葡萄酒的品质。教大家一个简单的办法，产区的范围越小，一般品质就会越高。
条形码：条形码是识别进口红酒真伪的重要手段之一。不同国家有特定的条形码数字前缀，如69开头为中国灌装，0为美国，3为法国等。观察酒液与外观 颜色与透明度：真红酒的颜色自然，透明度好，即使有少量沉淀也属正常现象。假酒则可能颜色不自然，甚至出现浑浊感。
辨别红酒真假的方法如下：看条形码：国内红酒：条形码通常以“69”开头。国外红酒：条形码开头数字与不同国家或地区对应，且条形码信息真实可靠，不能作假。看标签：正标内容：应包含酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份等关键信息。背标要求：必须有中文标识，以便消费者了解产品信息。
葡萄酒的酿酒方法视频教程葡萄酒的酿制方法步骤图片
步骤：把葡萄用剪刀一个一个剪成如图，千万不要把皮弄破，一点破都不行，要不会影响质量，然后放水里过一下表面的灰尘即可，不要用手搓洗，更不可以用刷子刷，也不要给葡萄消毒，表面的白膜是发酵的，要确保野生酵母的成活。葡萄洗干净后，要放在筐子里把水充分晾干，或者整窜挂起来晾干。
自酿准备材料 医用广口瓶四只（容量10公升）、旧葡萄酒瓶勺一个、塑料漏斗一个、塑料虹吸管一根(长5米)、过滤纱布或尼龙袜一只。购买自酿用的葡萄 选购葡萄越成熟越饱满越好，要挑选没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。
用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分 手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖。