vec等级红酒（vce红酒级别怎么看标签）
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保加利亚的美食有哪些?
陶罐炖肉（猪肉或鸡肉），与洋葱、辣椒、番茄慢炖，上桌时浇白兰地提香。有乡村（个体小陶罐）和城市（大锅煮）两种版本。推荐地：传统餐馆（Mehana）。穆萨卡（Moussaka）与希腊版本不同，保加利亚的穆萨卡用土豆代替茄子，夹碎肉和酸奶酱烤制，口感绵密。
巴尼察（Banitsa）酥皮千层饼，内馅为奶酪（通常是白奶酪）和鸡蛋，可甜可咸。传统版本会加入酸奶，节日时还会在馅料中藏硬币作为彩头。卡帕玛（Kavarma）陶罐炖肉（猪肉或鸡肉），配洋葱、辣椒和香料，慢烤至入味，常与村庄风味的酸面包搭配。
Baklava是一种甜美的东方糕饼，由坚果和杏仁制成。Tikvenik是一种甜糕饼，类似于苹果strudel，塞入南瓜和坚果。保加利亚的酸奶制作多种小吃的必备之物，拥有极高的品质，细腻柔软，层次分明，口味清淡。
Lukanka保加利亚肉肠：主要由小牛肉和猪肉组成，是保加利亚的传统开胃菜或小吃，常与蔬菜、芝士一起食用或直接下酒。Shkembe肚汤：这是一种用牛肚制作的汤，通常加入辣椒、牛奶和油熬煮数小时，是巴尔干半岛国家的传统美食之一。
vec红酒是什么级别
1、VCE是所有等级中最低的等级，因为其只要是欧盟产的葡萄酒能用来酿酒，基本已经没有什么原产地特色可言了。这类酒的市价非常低，一般几十块钱就足够了，没有什么特色，但是还是按着欧盟基本葡萄酒标准来酿的，不会是勾兑酒或者假酒，随便喝喝还是可以的。
2、高级香水：保加利亚索非亚东南四十多公里处，有著名的玫瑰谷，里面共有七千多种玫瑰，主要种粉红色和白色两种含油玫瑰。用来制造高级香水。保加利亚是酸奶的故乡，有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”。
3、比利时(Vanpamme)、布苓吉维克，南斯拉夫(Brinevec)。干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。