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阿胶干红—让中国葡萄酒重现辉煌-2

时间:2020-05-23   访问量:1308

在上一篇文章中,我们说到胡长坤董事长迈出不同寻常的脚步,走上了酿造葡萄酒的创业之路 

 双专利   双冠产品    


      当胡长坤决定兴办企业,酿造葡萄酒的时候,创新思维又开始起作用了。

一个葡萄酒新品牌,怎样迅速吸引眼球?他想到了阿胶。阿胶是东阿县独有,驰名中外的品牌,如果能将阿胶和葡萄酒融为一体,双宝合一,肯定能借势借力,异军突起。


      他的创意,经专业机构研究、鉴定后,得到了肯定:将阿胶中的有机成分、矿物质与葡萄酒有机结合,酿制出阿胶葡萄酒,既能美容养颜,又能延年益寿,经过审慎深入的研究,他创制的阿胶葡萄酒于2008年成功获得了国家专利。


     专利授权后,胡长坤动员二十多人投资入股创办了公司,紧接着招收了一批下岗职工,投入生产。投产以来,他当年对目标管理的用心发挥出作用,整个公司秩序井然,运作顺畅,产量逐年递增。 


      随着创业之路的延伸,胡长坤对葡萄酒的研究也在加深。一次偶然的机会,工人告诉他,有一灌酒酿砸了,酒精度达17度多,要还原回去。一向有着求异思维的胡长坤突然眼前一亮,马上拦住了工人:这批酒看似异类,但说不定正是同行们梦寐以求的高质量酒!因为他知道:酒精度高,干浸出物含量高,是衡量葡萄酒品质两项重要指标。经过化验,结果令人惊喜:这批酒,不仅酒精度达17度,干浸出物还高达28g/L,成为名副其实的双冠之王!于是,胡长坤果断决定,将这批酒全部灌装,拿到市场上让消费者品尝,是好是坏,让公众评判。半年时间,几吨酒品尝过后,90%以上的人都说这款酒好。胡长坤心里有底了,通过再次试验、验证,他又得到了一款同样好的酒。于是胡长坤将这种工艺冠名为一种提高酿造葡萄酒质量的生产工艺进行申报,于2013年2月11日再次获得国家发明专利。 凭着不断开拓,勇于创新的闯劲,双宝公司还研发出女士阿胶葡萄酒——天娇阿胶干红葡萄酒、降糖葡萄酒——黄精干红葡萄酒,立志打入国宴的无防腐剂阿胶葡萄酒等新产品。    

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